Karaciğer Yağlanmasını Önlüyor!

Kapari diğer adıyla gebre otu, ülkemizde Güneydoğu Anadolu’da yetiştirilen bir bitkidir. Her ne kadar mutfağımızda bilinirliği ve tüketimi az olsa da şifasından faydalanmak için sofralarınızda mutlaka yer alması gereken besinlerin başında gelir.

KAPARİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Kapari, trombosit sayısını arttırdığı için kanser hastaları için oldukça şifalı bir meyvedir. A ve E vitamini başta olmak üzere vitamin yönünden oldukça zengin olan kapari bitkisinin MS hastalığına iyi geldiği de bilinmekte. Kapari, içerdiği flavonoid maddesi sayesinde yüksek oranda antioksidan içeren bir besindir. Bu sayede vücuttaki tüm serbest radikallerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Vücuttaki ödemin atılmasını sağlar. Yüksek lif oranı sayesinde karaciğer yağlanmasının önüne geçerek mevcut olan karaciğer yağlanmasının da azalmasına katkı sağlar. Aynı zamanda sindirim sistemini düzenler, tokluk hissi sağlar ve vücuda enerji verir, yorgunluk hissini azaltır. Böbrek taşı tedavisinde, mide bağırsak sorunlarında kapari bitkisinin mucizevi faydalarından yararlanılır.